Çörek Otu Yağı 250 ml

Çörek otu (Nigella sativa), tarih boyunca farklı kültürlerde değer verilen bitkiler arasında yer almıştır. İslam kaynaklarında da çörek otu hakkında aktarılan rivayetler, bu bitkiye tarihsel ve kültürel bir önem kazandırmıştır. Bu rivayetler, çörek otunun geçmişten günümüze uzanan bilinirliğini ortaya koymaktadır.
(Dini metinler tarihsel ve kültürel bilgi kapsamında aktarılmıştır.)

VİOME Çörek Otu Yağı, tamamen olgunlaşmış çörek otu tohumlarının soğuk sıkım (soğuk pres) yöntemiyle işlenmesiyle elde edilir. Üretim sürecinde ısı ve kimyasal işlem uygulanmaz. Sıkım sırasında makineler düşük devirde çalıştırılarak yağın doğal yapısının korunmasına özen gösterilir. Elde edilen yağ yalnızca filtrelenir ve violet cam şişelerde dolumu yapılır.

Soğuk sıkım üretim sonucunda ortaya çıkan altın sarısı renk, orta yoğunlukta ve kendine özgü aromaya sahip bir yapı sunar. Rafine edilmemiş olması sayesinde çörek otunun karakteristik özelliklerini muhafaza eder. Gıda kullanımına uygun olarak üretilmiştir.

Çörek Otu Yağının Ortalama Yağ Asitleri Bileşimi

• Doymuş yağ asitleri: %15

• Tekli doymamış yağ asitleri (Omega 9): %24

• Çoklu doymamış yağ asitleri (Omega 3 ve 6): %61

Ortalama Besin ve Enerji Değerleri (100 g için)

• Enerji: 3700 kJ / 900 kcal

• Yağ: 100 g

  • Doymuş yağ asidi: 15 g

  • Tekli doymamış yağ asidi: 24 g

  • Çoklu doymamış yağ asidi: 61 g

    • Omega 6: 60 g

    • Omega 3: 1 g

• Karbonhidrat: 0 g

• Şeker: 0 g

• Protein: 0 g

• Tuz: 0 g

İçindekiler

• %100 Soğuk Sıkım Çörek Otu Yağı

Muhafaza Koşulları

• Serin ve karanlık ortamda muhafaza ediniz.

• Açıldıktan sonra 4–5 hafta içerisinde tüketilmesi tavsiye edilir.

Dayanma Süresi

• 12 Ay

Yasal Bilgilendirme

Bitkisel yağlar ve içerikleri hakkında bilimsel araştırmalar bulunmakla birlikte, yürürlükteki mevzuat gereği bu bilgilerin sağlık beyanı şeklinde sunulması mümkün değildir.